Descubre una exclusiva cata privada de aceites de oliva virgen extra en una histórica bodega del casco antiguo de Yepes, con orígenes en el siglo XV y un antiguo molino de aceite de principios del siglo XX. En este espacio único conocerás qué hace que un aceite de oliva virgen extra sea de calidad, aprenderás a reconocer sus principales aromas y sabores y descubrirás cómo influyen la variedad de aceituna, su elaboración y su conservación en el resultado final, a través de una experiencia que te acercará a la cultura y la tradición del aceite de oliva.
La experiencia
Durante esta experiencia os invitaremos a descubrir la historia y la tradición de dos de los productos más emblemáticos de nuestra tierra: el vino y el aceite de oliva.
Comenzaremos con la visita a una cueva, una antigua bodega de origen judío del siglo XIV, un espacio histórico donde antiguamente se elaboraba y conservaba el vino, y que todavía hoy mantiene la esencia y el encanto de otra época.
Continuaremos el recorrido con la visita a un antiguo molino de aceite de principios del siglo XX, donde conoceremos cómo se producía el aceite de oliva de manera artesanal, descubriendo las herramientas, técnicas y tradiciones que forman parte de la cultura olivarera.
Para finalizar, disfrutaremos de una cata guiada de tres aceites de oliva virgen extra (AOVE), en la que aprenderemos a apreciar sus aromas, sabores y matices. Acompañaremos la degustación con una selección de productos típicos de la zona, creando una experiencia gastronómica completa vinculada al patrimonio, la historia y los sabores de nuestra tierra.
CALENDARIO: Sábados
DURACIÓN DE LA VISITA: Aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
PRECIOS: ADULTOS 20 € NIÑOS (DE 6 A 17 años) 10 €
HORARIOS DE VISITA: 11,30 H.
CANCELACIONES: Modificaciones o cancelaciones sin gastos hasta 48 horas antes.
Aconsejamos llegar 10 minutos antes del inicio de la visita.
Para cualquier otro tipo de evento o grupo contactar al Tfno. 647 94 72 46 o correo electrónico: cerroliva@hotmail.com.
