Aceites de Oliva Virgen Extra

Aceites de oliva virgen extra de gran calidad

Nuestros aceites se elaboran en la villa toledana de Yepes a partir de aceitunas seleccionadas procedentes de distintos cultivos situados en la provincia de Toledo y el sur de Madrid, zonas reconocidas por su tradición olivarera y la calidad de su producción.

La producción es limitada para garantizar el máximo control en cada fase del proceso. Gracias a la optimización de los tiempos entre la recepción, el almacenamiento y la molturación de la aceituna, el fruto se procesa en su punto óptimo de frescura, preservando mejor sus propiedades naturales.

Este sistema de elaboración permite una supervisión más exhaustiva del tratamiento del producto y da como resultado un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de calidad excepcional, con un perfil sensorial equilibrado, textura densa, notas afrutadas y aromas intensos.

Nuestros Aceites

ACEITE DE OLIVA VIRGEN

Aceite Virgen de oliva cornicabra.

Aceitunas cosechadas en el mes de enero.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite Coupage de arbequina y cornicabra.

Aceituna recogida en el mes de diciembre.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO

Coupage de arbequina y cornicabra.

Procedente de cultivos 100% bio-ecológicos.

Aceituna de cosecha de noviembre.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ARBEQUINA

AOVE monovarietal de aceituna arbequina.

Aceituna recogida a mediados de octubre.

Se trata de una aceite suave, con un toque dulce y aromático.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE COSECHA TEMPRANA

AOVE Coupage de arbequina, picual y benizal.

Procedente de cosechas de mediados de octubre.

Aceites calidad premium

Descubre nuestra selección de aceites de oliva virgen extra de calidad premium, elaborados para los paladares más exigentes. Una gama exclusiva que incluye AOVE Ecológico, AOVE Arbequina y AOVE de Cosecha temprana, obtenidos de aceitunas seleccionadas y elaborados con el máximo cuidado para conservar todo su aroma, sabor y propiedades. Disfruta de aceites gourmet ideales para consumir en crudo, acompañar tus platos y regalar una experiencia gastronómica única.

Aceite de oliva virgen extra: Ecológico

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Aceite de oliva virgen extra: Arbequina

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Aceite de oliva virgen extra: Cosecha temprana

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Nuestra marca

Cerroliva es sinónimo de aceite de oliva con carácter, tradición y compromiso con la calidad. Nacida en Yepes, una tierra ligada al olivar, la marca apuesta por un producto pensado para quienes valoran el sabor auténtico, la cuidada selección de materias primas y una propuesta cercana, honesta y especializada.

Con una identidad ligada al origen y al trabajo bien hecho, Cerroliva transmite con confianza los diferentes sabores de la aceituna según la variedad y la cosecha. Es una marca ideal para consumidores que buscan aceite de oliva de calidad y una relación directa con la cultura del aceite, combinando sencillez y vocación que caracteriza a la marca.

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